RSS
 

Archiwum - Listopad, 2017

Wegańskie bezy z aquafaby

27 lis

FB_IMG_1488278854352

składniki:

-szklanka wody po cieciorce z puszki

-1,5 szklanki cukru

 

Wodę po cieciorce bardzo miksujemy dodając co jakiś czas niedużą ilość cukru. Robimy to do czasu, aż masa zesztywnieje.

Piekarnik nagrzewamy do 100 stopni z termoobiegiem.

FB_IMG_1488278842650

Na kratce od piekarnika wykładamy papier do pieczenia. Łyżką wykładamy masę lub przy użyciu rękawa.

Bezy pieczemy około godziny. Po wyłączeniu piekarnika pozostawiamy je w środku przy uchylonych drzwiczkach.

 

Wegańska pasta z zielonego groszku

27 lis

20171117_203854

Składniki:
Opakowanie zielonego groszku (mrożonego)
Ząbek czosnku
Łyżka oliwy z oliwek
Koperek lub pietruszka
Kilka kropli soku z cytryny
Sól
Pieprz

Mrożony groszek wrzucamy do wrzątku i gotujemy 3-5 minut. Po ugotowaniu odcedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia.

Groszek miksujemy z pozostałymi składnikami.

Pasta super smakuje na świeżym pieczywie przesmarowanym masłem/margaryną.

 
 

  • RSS